بیسکویت ها یکی از کالری های سالم برای پذیرایی از مهمانان و مهمانی ها هستند و قیمت های متفاوتی دارند و همچنین برای خرید بیسکویت نارگیلی و کره ای می توانید به سایت ما مراجعه کنید.
بیسکویت نوعی غذا و تنقلات است که ماده اصلی آن آرد است و از دو کلمه لاتین bis به معنی دو بار و coquere به معنای پخته گرفته شده است و معنای دوبار پخته را می دهد و این به بیسکویت اول برمی گردد که پخته شدند و سپس به آرامی پخته شدند. در فر خشک شده
بیسکویت ها را بر خلاف کلوچه و سایر شیرینی ها به راحتی می توان در هوای آزاد نگهداری کرد و دلیل آن هم نحوه پخت آن است که در مرحله اول بیسکویت ها را چند دقیقه در فر می گذارند و سپس بعد از تفت دادن آنها را از فر خارج کنید. و سپس بیسکویت را در حالی که سرد می شود به فر برمی گردانند و به این ترتیب می توان بیسکویت را در هوای آزاد نگهداری کرد.
البته در تهیه بیسکویت و طرز پخت آن استثنائاتی وجود دارد و برخی از آنها سرخ می شوند و برخی مانند بیسکویت ایتالیایی ابتدا خمیر را در فر می پزند و سپس می گذارند تا خنک شود و پس از خنک شدن. ، ببرش. دوباره با حرارت زیاد می زنند و سرخ می کنند.
در قرون وسطی استفاده از تخم مرغ و بسیاری از مغزها در تهیه بیسکویت رایج بود و هنوز هم رایج است که این فرآیند کمک زیادی به ترد شدن بیسکویت کرد و سپس در قرن 18 و 19 بیسکویت های یخچالی تولید شد. و در قرن نوزدهم از مواد شیمیایی مانند بی کربنات سدیم یا جوش شیرین در تولید کلوچه و بیسکویت استفاده می شود.
یکی از دغدغه های مهم و مدرن مردم استفاده از محصولات غذایی صنعتی به دلیل وجود مواد نگهدارنده شیمیایی در بیسکویت ها و مشکلاتی است که ممکن است ایجاد کند، اما یکی از مزیت های بیسکویت نسبت به سایر محصولات مشابه این است که اکثر میکروارگانیسم ها می توانند رشد کنند. در حضور رطوبت و رطوبت بیسکویت ها بسیار کم و معمولاً کمتر از 3 درصد است به همین دلیل بیسکویت ها نیازی به استفاده از مواد نگهدارنده ندارند و در مقایسه با محصولات مشابه از هیچ گونه مواد نگهدارنده ای استفاده نمی کنند و این باعث سلامت بیشتر آنها می شود. بیسکویت را درست می کند.
کزم بیسکوییت یک فرآورده بسیار خوشمزه ی ساخته شده از شیر، شکر قهوه ای، کره و وانیل است که می توان آن را جایگزین شکلات صبحانه دانست و بجای شکلات صبحانه روی نان مالید و میل کرد.
به طور کلی بیسکوییت یک میان وعده ی کامل و شیرین و خوشمزه است که می توان با چایی و شیر یا حتی قهوه میل کرد و ترکیب بیسکوییت و کرم بیسکوییت بسیار مقوی تر و خوشمزه تر هم هست.
انواع مختلفی از بیسکوییت وجود دارد به طور مثال بیسکوییت کرم دار که از پرکالری ترین و چرب ترین بیسکوییتهایی است که وجود دارد معمولا از دو بیسکوییت و یک لایه خامه تشکیل شده است و مصرف آن به افرادی که چربی یا قند خون دارند یا افرادی که از اضافه وزن و چاقی رنج می برند توصیه نمی شود اما افرادی که لاغری مفرط دارند می توانند با مصرف آن در میان وعده یک الی دو عدد از این بیسکوییت مصرف کنند و وزن خودشان را افزایش دهند.
بیسکویت رژیمی یکی دیگر از انواع بیسکویت مخصوص بیماران دیابتی است که در آن از روغن و شیرین کننده های طبیعی نیز برای شکر استفاده می شود و شیرینی شیرین کننده های مصنوعی حدود 300 برابر شکر معمولی است. به همین دلیل به خانواده ها توصیه می شود تا جایی که می توانند گول تبلیغات را نخورند و سراغ بیسکویت های رژیمی نروند، زیرا چربی موجود در این بیسکویت ها برای بدن نیز مضر است تا از شیرین شدن طعم آن ها جلوگیری شود.
بیسکویت های غلات نوع سوم هستند که از آرد سبوس دار تهیه می شوند و به همین دلیل نسبت به سایر بیسکویت ها فیبر بیشتری دارند. فیبر بالای بیسکویت های غلات باعث شده است که متخصصان تغذیه مصرف یک تا دو بیسکویت در روز را توصیه کنند، اما باید این نکته را به خاطر بسپارید. باعث تاسف است که مصرف زیاد آن باعث چاقی و اضافه وزن می شود.
بیسکویت شکلاتی یکی دیگر از انواع بیسکویت است و کالری و قند زیادی دارد و افراد چاق و دیابتی نباید در مصرف آن زیاده روی کنند و باید آن را محدود کنند اما معمولا بچه ها عاشق بیسکویت شکلاتی هستند.
ویفر به دلیل حباب های هوا و سبک بودن کالری کمتری نسبت به سایر بیسکویت ها دارد و اگر وزن را بر اساس همان وزن قرار دهیم، مزایای بیسکویت سبوس دار بیشتر از ویفر است.
قیمت بیسکویت پذیرایی
برای اطلاع از قیمت انواع کلوچه و بیسکویت کیک سنتی برای پذیرایی و ثبت سفارش به صورت عمده می توانید به سایت ما مراجعه نمایید.
خرید بیسکویت پذیرایی کره ای
یکی از خوشمزه ترین و مغذی ترین بیسکویت ها بیسکویت کره ای است که می توانید آن را از سایت ما خریداری کرده و با چای یا نسکافه برای پذیرایی از مهمانان خود سرو کنید.
برای تهیه کلوچه های کره ای ایرانی در منزل که به آنها کوکی فرانسوی نیز می گویند به کره، شکر، آرد، تخم مرغ، وانیل، بکینگ پودر و مقدار کمی نمک نیاز دارید.
ابتدا کره و وانیل و شکر را با همزن برقی مخلوط می کنیم و بعد از سه دقیقه تخم مرغ را اضافه می کنیم و سپس آرد را اضافه می کنیم و آرام آرام مخلوط می کنیم و خمیر نرم را یک ساعت در یخچال استراحت می دهیم. سپس روی سطح آردپاشی شده می گذاریم و سینی فر روغنی می گذاریم و بیسکویت ها را روی آن می گذاریم و در فر می گذاریم. یا با توت فرنگی تزئین کنید.
فروش بیسکویت پذیرایی نارگیلی
شرکت ما سال هاست که در زمینه فروش بیسکویت فعالیت می کند و یکی از پرفروش ترین محصولات ما بیسکویت پذیرایی نارگیلی می باشد. .
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.